作者： 藏红花梁子

伊朗是世界上最大的藏红花生产国之一，伊朗的藏红花在国际上享有盛誉，被誉为“红色黄金”。除了作为调味品和色素外，伊朗藏红花还具有丰富的营养和药用价值。 首先，伊朗藏红花富含多种营养成分，包括维生素A、维生素B6、维生素C和钾等。维生素A有助于维持眼睛和皮肤的健康，维生素B6能够帮助身体合成蛋白质和血红蛋白，维生素C则具有抗氧化作用，能够保护细胞免受自由基的损伤。此外，钾是一种重要的矿物质，它能够维持正常的心脏功能、肌肉运动和神经传导。 其次，伊朗藏红花还有着广泛的药用价值。伊朗传统医学中常使用藏红花治疗多种疾病，包括抑郁症、焦虑症、失眠、高血压、胃病、月经Read More

全民学中医，要为自己和家人的健康保驾护航。藏红花是鸢尾科的植物，又名番红花或西红花，用药部位是它的干燥柱头。最早的藏红花原产地为欧洲南部，后传入我国。 主要功效，活血化瘀、凉血解毒、养血理血、解郁安神、调节月经、美容养颜等。 有美容养颜、祛斑的功效，若要突出简约安神的作用，可以和酸枣仁搭配，效果更佳。 藏红花药性较强，泡水只需3-5根即可。 用法主要有泡茶、泡水、煲汤、配料等。Read More

你有没有想过藏红花为什么会这么贵呢藏红花最大的产地是伊朗全世界藏红花的种植面积12.2万公顷伊朗不占了11.5万公顷占全球产量90%年产量430吨这么一点的全世界分当然不够了那为什么它的产量这么少呢藏红花其实指的是花内的雌蕊每朵花都有三根柱头从采花到摘蕊只能靠手工完成柱头拔出来以后上面的红色底下还有一些黄色顶级的藏红花就是把底下的黄色部分全部去掉只留一些红色的部分这样一来差不多150朵花才能制成一克藏红花全世界一年430吨的产量来自于300亿朵花一亩地只有300克说他要是不贵说得过去吗此时一条古老的法则就出现了物稀、价贵、假多所以市面上很多都是玉米须、马Read More

藏红花虽然很好但是一定不要去贪杯小杯子取三到五根，大杯子取五到八根切记每人每天都不要超过十根因为藏红花太强大了我怕你受不了用80度以上的开水去冲泡它用温水呢也可以泡出金红色透亮的汤色时间稍微长一点点第一次冲泡，不需要去洗茶静等三到五分钟等待它的颜色变成金黄色就可以去喝了一天泡一次就可以了可以反复续杯五到六次如果说这个花丝不小心喝到肚子里了没有关系，它是可以喝下去的如果感觉味道比较单调可以加一点蜂蜜来增加口感Read More

用藏红花泡水喝是藏红花最常用的使用方法 一、饮用藏红花茶 能防治心脑血管疾病经过医学研究发现适量的藏红花对人体心脏能起到保护作用能降低高血压对心肌梗塞脑梗等心脑血管疾病有着显著的疗效 二、使用藏红花泡水喝能有效调节内分泌 经常饮用藏红花泡水能够促进身体血液的循环提高血液供氧能力及时调节人体内分泌系统提高人体免疫力和抵抗力起到增强体质的效果 三、藏红花泡水喝能治疗女性月经不调 据古籍记载藏红花味甘微辛性平归心肝经体轻质润入血行散主治月经不调痛经经闭产后恶露不行腹中包块疼痛等症但同时也有流产的副作用因此孕妇要慎用 四、美容养颜功效 用藏红花泡水饮用来美容自古Read More

在藏红花原产地伊朗等波斯国家，藏红花等级划分非常详细，根据藏红花花蕊的粗壮程度、采摘部位、花蕊长度、完整度、干湿程度、韧度、新鲜度、断碎程度、混杂成色这几个方面，通用的划分标准为：极品、特级、一级、二级和扎把子藏红花。1、Super Negin 极品藏红花，极品藏红花是品质最好的等级，是全红无黄根，属于上等品，极品花丝比特级更长更整齐更粗壮，基本不会有三根花丝连在一起，价格最高。2、Negin 特级藏红花是全红的花丝无黄根，属于中上等品，但是比极品稍短稍碎，偶尔会有三根花丝连在一起。因为有极高的性价比而成为伊朗市场上最畅销的等级，价格位居极品之下。3、SRead More